生鮮超市員工管理有哪些規章制度

　　生鮮超市主要是要保證商品的生鮮與品質，在運輸過程中減少損耗是遠遠不夠的，還需要超市營業員做好相應的工作，這樣才能將更好的產品提供給消費者，下面小編就為大家介紹對于生鮮超市員工要做哪些相應的規章制度。

　　一、生鮮超市員工規章制度

　　1、營業人員統一著裝且干凈整潔要穿好統一的著裝，著裝要求干凈整潔，佩戴好工作牌。

　　2、上班的員工要做到對菜品、價格的熟悉。檢查生鮮產品的安全質量、新鮮程度等商品存在的安全隱患。

　　3、需要清洗的產品要清潔好之后再進入賣場。

　　4、要不定時進行巡場，整理貨架雜亂的商品，保持整潔。發現變質、壞的商品及時處理，一面影響其他商品的銷售。

　　5、對于商品的促銷活動，主動引導顧客，價格交代清楚，介紹商品，吸引顧客，利于銷售。

　　6、賣場關門前對賣場進行整理清潔消毒工作。清場之后，要對需要新鮮度保持的商品進行包裝。

　　7、對于新進場的商品進行抽樣檢查，核對訂單。對于需要包裝的商品及時打包好。

　　8、營業中：對上架的產品時常保持新鮮度，服務好顧客，對于顧客的詢問及建議，及時作出回應。稱重時，檢查好條碼是否打錯，包裝是否結實。

　　9、隨時保持賣場的環境衛生，做好第二天的訂貨單，對于沒有銷售完的商品進行冷藏，保持新鮮。減少浪費，第二天可以接著售賣。

　　企業的發展離不開人，尤其是生鮮行業，接觸更多的消費者。對于人的管理，更要做到面面俱到。只有全體員工一起努力，企業才能更好地發展。俗話說，無規矩不成方圓，生鮮超市員工規章制度的制定，更高效的完成工作內容，提升銷量，提供好的服務給顧客。