我國(guó)的生鮮市場(chǎng)需求巨大,據(jù)統(tǒng)計(jì)國(guó)民平均每周購(gòu)買水果蔬菜類商品的頻次達(dá)到4.48次,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過其他商品的購(gòu)買頻率。為了更好地服務(wù)于居民,許多商家開設(shè)了自己的社區(qū)生鮮超市。那么商家應(yīng)該怎么運(yùn)營(yíng)好自己的社區(qū)生鮮超市呢?
一、保證商品品質(zhì)優(yōu)質(zhì)且種類多
商家要想讓自己的生鮮超市獲得用戶的喜愛,首先就需要保證自己為用戶提供的商品是優(yōu)質(zhì)的,因?yàn)闆]有人會(huì)愿意去購(gòu)買品質(zhì)差的商品,特別是如今人們生活水平提高對(duì)于食材要求也更高了。
商家還需要引進(jìn)多種商品,保證為用戶提供不同品類的生鮮商品,以充分滿足用戶的不同需要。除了平時(shí)常見的商品之外,還可以引進(jìn)一些特色產(chǎn)品,這樣能夠有效吸引用戶、提升購(gòu)買率。
二、要制定合理的定價(jià)策略
如今人們普遍對(duì)于性價(jià)比看得比較重,都想要讓自己的錢花的更有價(jià)值。所以商家在價(jià)格制定上也要注意合理性,不要將商品定得太高以免失去人心,要遵循合理定價(jià)的原則。讓自己的商品價(jià)格與質(zhì)量成正比。
三、靈活運(yùn)用多種營(yíng)銷活動(dòng)
要想讓自己的商品被更多用戶購(gòu)買,還需要靈活使用多種營(yíng)銷活動(dòng)。商家可以使用降價(jià)促銷、捆綁銷售、買即贈(zèng)等等活動(dòng)吸引用戶的注意。
降價(jià)活動(dòng)一般是生鮮超市用的比較多的,商家可以針對(duì)那些價(jià)格彈性大的商品開展這個(gè)活動(dòng),能夠有效提升顧客的購(gòu)買量。捆綁銷售也是生鮮超市可以常用的營(yíng)銷活動(dòng),商家可以將兩件不同的商品捆綁在一起并按照價(jià)格高的那一件出售,這樣可以增加同類商品的銷量。開展?fàn)I銷活動(dòng)的最終目的都是為了提升銷售業(yè)績(jī)。
四、系統(tǒng)+社群拓展線上市場(chǎng)
如今網(wǎng)絡(luò)發(fā)展迅速,商家也可以將業(yè)務(wù)擴(kuò)展到線上進(jìn)行??梢越柚鷮I(yè)的系統(tǒng)軟件,開設(shè)一個(gè)線上的生鮮超市,并且將用戶組織起來形成一個(gè)微信社群,這樣能夠方便商家更好地服務(wù)社群,并且還有利于擴(kuò)展更多的用戶。擴(kuò)展線上市場(chǎng)不僅能夠幫助商家擴(kuò)寬銷路,還能夠?yàn)橛啦粠砀玫馁?gòu)物體驗(yàn)。
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社區(qū)生鮮超市行業(yè)現(xiàn)狀分析及對(duì)策
有關(guān)數(shù)據(jù)顯示2019年中國(guó)生鮮市場(chǎng)交易規(guī)模達(dá)已達(dá)到2.04萬億、同比增長(zhǎng)6.8%,并且還存在著規(guī)模持續(xù)擴(kuò)張的趨勢(shì)。隨著
生鮮超市一年賺50萬可能嗎?
人們生活水平的不斷提高讓生鮮食材行業(yè)也有了更大的發(fā)展,并且隨著城市的發(fā)展讓生鮮店也呈現(xiàn)社區(qū)化的發(fā)展趨勢(shì)
生鮮超市管理要點(diǎn)有哪些?
人們對(duì)于生鮮食材的要求逐步升高,讓商家的經(jīng)營(yíng)也更加細(xì)致化,各個(gè)城市都出現(xiàn)了許多生鮮超市,專門為人們提供