開(kāi)生鮮超市新手怎么進(jìn)貨?生鮮超市進(jìn)貨注意事項(xiàng)

　　很多新手開(kāi)生鮮超市過(guò)程中會(huì)遇到很多問(wèn)題，比如在不知道怎么進(jìn)貨?而做生鮮超市最重要的2個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)就是選址和找貨源，下面小編就為大家來(lái)介紹開(kāi)生鮮超市新手怎么進(jìn)貨，有哪些進(jìn)貨渠道，分別有哪些注意事項(xiàng)。

　　一、開(kāi)生鮮超市新手怎么進(jìn)貨?有哪些進(jìn)貨渠道。

　　1、去本地市場(chǎng)批發(fā)

　　從本地批發(fā)市場(chǎng)或農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)進(jìn)貨的優(yōu)勢(shì)在于，種類齊全且可以貨比三家，在進(jìn)貨數(shù)量上也不受限制，運(yùn)輸費(fèi)用也比較少，還可以通過(guò)談判得到更優(yōu)惠的價(jià)格和送貨上門(mén)的服務(wù)。

　　2、參加農(nóng)業(yè)相關(guān)展會(huì)

　　農(nóng)商可以通過(guò)零售業(yè)相關(guān)展會(huì)，直接在展會(huì)上訂貨，收集廠家和代理商的聯(lián)系方式，與同業(yè)者交流超市經(jīng)營(yíng)的經(jīng)驗(yàn)。

　　3、坐等業(yè)務(wù)員上門(mén)

　　當(dāng)超市還在裝修時(shí)，在門(mén)口貼上一張“歡迎廠家或批發(fā)商前來(lái)洽談合作”的告示，就會(huì)有業(yè)務(wù)員主動(dòng)前來(lái)店鋪，經(jīng)營(yíng)者只需留下他們的電話，讓他們提供樣貨和報(bào)價(jià)選擇即可。

　　4、線上發(fā)布廣告

　　在本地的商業(yè)報(bào)紙上，或在58同城、百姓網(wǎng)、趕集網(wǎng)等分類信息網(wǎng)上發(fā)布需要貨源的信息，并把超市的店名、位置、聯(lián)系方式留上去，自然會(huì)有供應(yīng)商與經(jīng)營(yíng)者聯(lián)系。

　　5、加盟超市品牌

　　如果你想免去找貨源的奔波勞累，還有一種最為省心省力的進(jìn)貨方法，那就是加盟一個(gè)連鎖超市品牌，由加盟商定期為超市配貨。但是這種方式進(jìn)到的貨源在價(jià)格和品類上都會(huì)受限制。

　　6、委托商品服務(wù)商代購(gòu)

　　隨著中小型自營(yíng)超市數(shù)量的增加，出現(xiàn)一些專門(mén)為經(jīng)營(yíng)者提供專業(yè)服務(wù)的商品服務(wù)商，他們不但可以為超市提供穩(wěn)定、齊全的貨源，還提供幫經(jīng)營(yíng)者打點(diǎn)商品、制定促銷方案、臨時(shí)看店等服務(wù)。

　　7、與同業(yè)聯(lián)合采購(gòu)

　　如果你有同業(yè)的朋友，便可以與他們合作進(jìn)行采購(gòu)，通過(guò)聯(lián)合的方式讓整體采購(gòu)的數(shù)量更具規(guī)模，增加自己的談判籌碼，從供應(yīng)商那里爭(zhēng)取到更優(yōu)惠的進(jìn)貨價(jià)格。

　　二、生鮮超市進(jìn)貨過(guò)程中有哪些注意事項(xiàng)?

　　1.首次進(jìn)貨：不要從供應(yīng)商或進(jìn)貨渠道大量進(jìn)貨，經(jīng)過(guò)一年半載的觀察，再確定超市的進(jìn)貨渠道、進(jìn)貨數(shù)量、商品價(jià)位等，避免存貨積壓、資金不能流動(dòng)。

　　2.簽訂合同：在進(jìn)貨時(shí)要有書(shū)面的訂貨合同，或確定進(jìn)來(lái)的商品沒(méi)有質(zhì)量問(wèn)題后再付尾款，以免被假供應(yīng)商騙去采購(gòu)資金。

　　3.爭(zhēng)取售后：如果某種商品滯銷、過(guò)期、破損，爭(zhēng)取供貨商給你調(diào)換，這樣才能將超市經(jīng)營(yíng)的損失降到最低。

　　4.備選方案：如果發(fā)現(xiàn)某種商品熱賣，最好多找?guī)准夜?yīng)商和供貨渠道，防止商品熱銷斷貨，或者突然被漲價(jià)。

　　在采購(gòu)商品時(shí)，除了選擇好的進(jìn)貨渠道，還要盡量降低采購(gòu)風(fēng)險(xiǎn)，才能節(jié)省進(jìn)貨成本獲得更大的利潤(rùn)空間。因此。